Cách làm chả ốc lá lốt thơm nức, dân dã mà hấp dẫn khó cưỡng lại. Chả lá lốt từ lâu đã là một món ăn quen thuộc và dân dã đối với cuộc sống của người Việt. Thông thường, chả lá lốt được làm từ thịt lợn nhưng nếu biết cách biến tấu đôi chút về nguyên Chắc chắn rằng, gia đình bạn sẽ có những món ăn ngon tuyệt vời chiều lòng các thành viên trong gia đình. Đôi nét về bún chả cá thác lác. Nguyên liệu để nấu bún chả cá thác lác. Bước 1: Làm chả cá. Bước 2: Nhặt rau ăn kèm. Bước 3: Nấu nước lèo: Trình bày và thưởng Nhớ chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu để có tô bún chả giò chất lượng. Cân một miếng thịt có trọng lượng tầm 300 gram. Chọn 200gr tôm còn tươi rói, chắc thịt. Khoai môn thì chỉ cần một củ cỡ vừa là đủ dùng. Thêm bún tàu và cả nấm tai mèo khô, mỗi loại sẽ cần
Cách nấu món bún chả Hà Nội chuẩn bị cũng không quá phức tạp, chỉ cần bạn thực hiện theo tuần tự các bước như sau: Bước 1: Thái thịt heo thành từng miếng vừa ăn, ướp với củ hành tím băm nhỏ, tép tỏi băm, nước mắm, đường và tiêu trong ít nhất 2 giờ. Bước 2
Bạn cho vào nồi 2 muỗng canh dầu ăn, khi dầu sôi rồi thì bạn cho hành tím vào và phi thơm, khi hành đã vàng đều thì bạn cho phần xương cá rô vào và chiên đều trong nồi. Khi xương cá đã chín tới thì bạn cho 1 lít nước vào nồi và nêm với 1 muỗng cà phê hạt nêm, bạn Cà chua vỏ cuống, rửa sạch và bổ múi cau. Sả bóc bỏ lớp vỏ già, rửa sạch, để yên và đập dập cọng sả. Sau đó, cho sả, bí ngô, thơm và cà chua vào nồi ninh xương heo để giúp nước dùng thanh hơn, ngọt hơn và giúp khử mùi tốt. Ớt các bạn bỏ cuống, rửa sạch và Trụ sở chính: 128 Trần Quang Khải, P.Tân Định, Quận.1, TP.HCM. Địa chỉ liên hệ: Toà nhà MWG, Lô T2-1.2, Đường D1, Khu Công Nghệ Cao, P. Tân Phú, TP.Thủ Đức, TP.HCM. Email:lienhe@bachhoaxanh.com SĐT: 028.38125960 Chịu trách nhiệm nội dung: Trần Nhật Linh. Bún trộn là món ăn đơn giản sxgl.
